沙羅の料理教室


今日は、鍋料理にしたよ(^◇^)

海鮮鍋だけど

甘鯛やキジハタは、そのままのを買ったから

裁かないといけないよ(^^)

鯛のお刺身とは、違うさばき方だからね

後は、イワシのつみれも

丸のままのマイワシから作るんだよ( ^∀^)

エビやイカもね(^^)

市場は、調理済のもあるけどね

敢えて丸一匹を買ったよ(^◇^)

買い物は、沙羅と一緒に行くんだけど

食材を買ってたら

お肉屋さんで、手羽先も、、、なんて言い出し

夕食は

鍋料理と手羽先の唐揚げだよ(笑)






魚のおろし方や盛り付けなど

上手くなったら写メをアップしても

良いんだけどね

まだまだだからね〜

本人も他人には見せたくないだろうからね(^^)

真衣


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