中華そば 煌星

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

獨協大学駅前にある「中華そば 煌星」へ。

3月7日オープンだから、3ヶ月も経ってしまった。

券売機で、つけ麺(魚介) 880円と特製セット 350円の食券を購入しカウンター席に。

魚介で麺量を300gで注文。

麺はストレート中細麺で、水菜・葱・スライス玉葱・メンマ・2種類の叉焼がトッピング。

別皿に、味玉・メンマ・叉焼2枚。

まず固形燃料を燃やした上に、つけ汁の器をセット。

食べ終わるまで火は燃え続け、スープ割りをしても冷めないのでフーフーし通し。

大変美味しく頂きました。

つけ麺880円だけでもトッピングは十分で、味玉100円を足すだけで良かったかな。

別皿は、アルコールを注文した時の"つまみ"ですね。

ごちそうさまでした。






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