晩ごはん きのこと牛肉のすき焼き風

こんばんは、そしてお疲れ様です。
娘はもう寝ました( ´_ゝ`)
寝る時間が早いのはホント助かります。
(昨日は18時過ぎ~6時で寝てくれたよ)
その代わり、仕事終わってからの夕方は
バタバタなんだけどね!笑

今夜の夫のごはんです\(^_^)/




きのこと牛肉のすき焼き風
厚揚げキムチーズ
チャプチェ
ニラのナムル
ごはん

はい、また汁物はサボりました←
そして盛り付けの適当さに
今日の疲れが現れてますね…笑




メインは下味冷凍のもの!
きのこの旨味が出ていました♡
娘も食べれる味付けなので、
夫には七味プラスで食べてもらいます。

夕方までいてくれた私の母に、
タッパーに入れてお裾分けしました( ´∀`)




厚揚げにキムチとチーズのせて
トースターで焼いただけのズボラ1品。
食べる直前にごま油タラリです。
簡単なのに美味しいんですよ〜

ってか、副菜3品は私からすると
ビールのおつまみ3点セットですw




それにしても、もう眠たい…
(でもまだ夫が帰ってきてないよ!笑)

明日休みだったけど
人手足りてないから昼間少しだけ働くことに。
7連勤になってしもうた( ´;゚;∀;゚;)
身体もつかな…笑

でも、うちも娘の体調不良で他の方に
迷惑をかけてしまうこともあるかと思うから
自分が協力できる日は働く!
のスタンスで頑張りたいと思います(`・ω・´)

ちなみに今回の娘の体調不良は
お盆休みの夫と母の協力があり、
それ以外の日には私のオフが重なって
私は休まずに済んだの!!
奇跡的!!( ;∀;)
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